Cynkowanie ogniowe – to proces mechanicznego nałożenia warstwy cynku na element stalowy. W kąpieli cynkowej w temperaturze ponad 450 °C dochodzi do reakcji cynku ze stalą.  Po wystygnięciu w wyniku powyższego procesu tworzy się ściśle przylegająca i trwała warstwa, która osłania stal przed korozją. Grubość warstwy jest kontrolowana na etapie produkcji. Cynkowanie jest zabezpieczeniem antykorozyjnym. W celu osiągnięcia innych parametrów lub cech np estetycznych należy uwzględnić powierzchnię malowaną proszkowo lub wykonaną ze stali nierdzewnej.

Normalnym zjawiskiem występującym przy świeżo ocynkowanych elementach jest występowanie białego nalotu, który powstaje w wyniku działania na cynk wilgoci. Nalot ten nie pogarsza właściwości ochronnych  powłoki cynkowej i jest naturalnym zjawiskiem. W celu usunięcia białego nalotu należy użyć miękkiej szczotki lub włókniny.

Warstwa ocynku może posiadać różne odcienie w przypadku elementów wykonanych z innych materiałów np. stali cynkowanej ogniowo i stali ocynkowanej zimno-walcowanej.

Mogące powstawać nadlewy w procesie cynkowania ogniowego nie stanowią uszkodzenia lub wady warstwy cynkowej o ile nie zmniejszają minimalnej grubości powłoki ocynkowanej (grubości powłok cynkowych określone są odpowiednimi normami branżowymi).